Sommige voedingsmiddelen dragen meer dan andere bij aan een gezond, lang leven. Ik noem ze geen ‘superfoods’, aangezien deze term naar mijn mening verkeerde verwachtingen wekt. Gezonde voedingsmiddelen zijn producten die je, als je ze lekker vindt, best iets vaker (dus niet perse elke dag) in je voeding zou kunnen verwerken, gewoon omdat ze zo gezond én lekker zijn. Het zijn voedingsmiddelen die mensen uit de Blue Zones veel gebruiken. Lees in dit artikel meer over de Blue Zones en de voedingsgewoonten van mensen uit deze gebieden.

Gelukkig zijn er heel veel gezonde voedingsmiddelen. Door ze in onderstaande artikelen allemaal te benoemen hoop ik je te inspireren en je uit te dagen om meer te variëren in je voeding. Vind je niet alles lekker? Kies dan iets waar je wel blij van wordt!

• Groenten en fruit
• Brood, granen, aardappelen
• Oliën en vetten
• Eiwit bronnen
• Dranken
• Kruiden en specerijen

Je kunt zelf op basis van deze voedingsmiddelen heerlijke gerechten bereiden. Doe inspiratie op via deze recepten, gebaseerd op gezonde voedingsmiddelen.