Golden milk is een heerlijke, verwarmende drank en bovendien super gezond. Het bevat curcuma longa, ook wel kurkuma of geelwortel genoemd. Curcuma long bevat de gele kleurstof curcumine en dat werkt antioxidatief en ontstekingsremmend. Het beschermt je lichaam en helpt ontstekingen te verminderen. Elke dag een glas Golden Milk dus!
Ingrediënten
250 ml amandelmelk of ander type melk
2 tl gemalen curcuma (kurkuma of geelwortel)
0,5 tl amandelaroma
0,5 tl kaneel
Bereiding
Verwarm de melk met de curcuma, amandelaroma en kaneel in een steelpannetje op middelmatig vuur. Klop met de garde de ingrediënten goed door elkaar waarbij er een schuimlaagje ontstaat.
Schenk de melk in een glas.