Pindasaus maak ik altijd zelf. Je hebt de ingrediënten meestal wel in huis en het is in 5 minuten klaar. Extra lekker en je weet precies wat erin zit. 

 

Ingrediënten (2 personen)

2 el pindakaas

2 el water

1 el ketjap

1 el sojasaus (light)

sambal naar smaak

 

Bereiding

Doe de pindakaas met het water in een pan en verwarm op laag vuur. Roer goed. Voeg de ketjap, sojasaus en sambal toe en roer goed door elkaar.

De saus is klaar als de ingrediënten goed gemengd zijn en de saus warm is. Hij hoeft niet te koken. Voeg een klein beetje water toe als de saus te dik wordt.